Emblema del borgo di Torgiano è la sua maestosa  Torre Baglioni – omaggio alla potente famiglia perugina che su Torgiano esercitò una significativa influenza – anticamente torre di guardia del Castrum Torsciani che, posta esternamente alla cinta muraria, fino alla metà del XV secolo rappresentava l’ingresso di una zona doganale, dove giungevano merci e prodotti di un’ampia area del centro Italia che, attraverso il corso del Tevere, si imbarcavano per Roma.

Costruita nel XIII secolo in pietra arenaria locale con l’unico scopo di controllare tanto la Valle Tiberina, da Perugia a Deruta, quanto la Valle Umbra, presenta una base rettangolare e una merlatura guelfa sorretta da beccatelli; su di essa è collocato lo stemma comunale.

Un lungo intervento di restauro, avvenuto in epoca recente, l’ha riportata al suo splendore iniziale, mentre l’interno, consolidato e ristrutturato, ha restituito al borgo un nuovo spazio polifunzionale, un tempo destinato alle guarnigioni militari.